Puding

malam tdik kiter dok try wat puding ni kebetulan bahan-bahan tu memang da de stok kat umah so tak pyh nak gi singgah2 kt kedai ......bkn pe da 2 kali kiter bwk blik suapkan cik dania kiter tgk die makan dgn bersungguh-sungguh maybe sedap kot tu yg kiter try wat malam tadik....actually resepi tu name PUDING MARMAR tpi kiter plak tersilap pandang teknik wat tu yg jdik cm kuih lapis ni huhuhuhu....

so far cm biasa ar kiter mintak "food tester" kiter tlg rasa masakan kiter

komen ikhlas dari "food tester" kiter tu

"rupa da lawa da ma tpi ngape puding ni  kurang manis,kalo ma wat manis skit memang sedap..."





niat di hati past blik keje tu nak singgah gi BAGUS BAKERY jap bli jelly mould tpi bila mengenangkan jalan menuju ke KOTA DSARA tu padat time kemuncak so kiter pun guna jer choc mould yg sedia ada kat umah tu...lgipun lebih kureng jer choc mould & jelly mould cuma jelly mould tu besar skit jer dri choc mould yg kiter de ni...TQ pn yana 4 ur resepi..bos ckp sumber resepi ni  pun die ceduk dari periuktanah.blogspot.com..mintak izin tuan punya resepi utk kiter tempekkan skali resepi yg boss kiter bagi tu yerk....

PUDING MARMAR

Bahan_bahan (Hidangan utk 5-10 org)

• 10 gm agar-agar kering *kiter guna agar2 serbuk jer
• 3 cawan air
• 3 sudu besar tepung kastard (bancuh dgn 1/2 cawan air & esen vanilla  kacau -tak berketul)
• 1 sudu kecil esen vanilla *kiter buh oren paste sbb esen vanilla da bis hehehe
• 1 cawan susu cair
• 1/2 cawan gula *kiter buh 1/3 jer mybe sbb tu kot
• 1 sudu besar serbuk koko/coklat (+ 1 sudu lgik jika suka coklat yg byk)

Cara-cara

• Masukkan agar-agar tadi bersama 3 cwn air ke dalam periuk.Masak hingga agar-agar cair.Masukkan gula & didihkan.
• Masukkan susu Cair.Kacau sebati.Perlahankan api.Masukkan bancuhan tepung kastard.then kacau puding perlahan-lahan hingga agak pekat.Tutup api
• Cedok 1 cawan adunan puding & +kan dgn serbuk coklat.(B)
• Pastu masukkan lebihan adunan puding tu (A) didlm periuk tdi ke dlm acuan.
• Tuangkan bancuhan bersama coklat sedikit demi sedikit ke dlm acuan yg berisi adunan puding (A)..(jgn setempat jer) <---- yg ni ar kiter terlepas pandang
• Akhir sekali kacau sedikit campuran agar terbentuk corak marmar pda puding..
• 
  

  

  inilah rupa puding kiter C&P dri tuan umah periuktanah.blogspot.com

   sejukkan sebelum dihidang...
•